El siri azul es un cangrejo que se registra con un nombre científico como Callinectes sapidus y es parte del reino animal. Se encuentra entre el filo Arthropoda y el subfilo de todos los tipos de cangrejos, que es el Crustacea. Por su parte, particularmente el Siri Azul está dentro de la clase Malacostraca y en el orden de Decapoda. Teniendo también un suborden que lleva por nombre Pleocyemata y un infraorden llamado Brachyura.
Cabe destacar que la superfamilia en la que está el siri azul, es la Portunoidea. Que está en la familia Portunidae y la subfamilia Portuninae. El género donde está ubicado este cangrejo es el Callinectes y es de la especie C. sapidus. Otros nombres que tiene este animal, son el de jaiba o cangrejo azul. Este crustáceo decápodo se caracteriza por presentar cinco pares de patas. Además tiene un cuerpo que tiene una cobertura con un exoesqueleto verde oscuro.
Características principales del siri azul
Los distintos cangrejos tienen nombres diferentes ya que cada uno presenta su gran particularidad. El siri azul no solo tiene una apariencia distinta, sino que también presenta conductas que solo él tiene. Como siempre, te invitamos a hacer un Viaje Marino para que puedas detallar por tu cuenta a esta especie marina.
Coloración
Lo más común es que estos animales suelan presentar un color verdoso con tonalidad oscura. Además de eso, los machos presentan otro color en las patas. Las patas también son llamadas pleópodos. En este género el siri azul tiene una coloración gris-azulada. Por este motivo es llamado también como jaiba azul. No obstante, el color azul no se presenta en las hembras, ya que en ellas se presenta un color rojizo-anaranjado en las puntas de sus patas.
Alimentación
El siri azul es un espécimen que es muy voraz y activo en la búsqueda de su alimento. Casi siempre suele estar hambriento y se le suele ver escudriñando los lugares para comer. Este cangrejo tiene una dieta en la que usualmente come peces, otros tipos de crustáceos, algas y un gran número de distintos moluscos. De esto se puede deducir que es un animal omnívoro, porque no solo come plantas, sino que también se alimenta de otros animales.
En cuanto a depredadores, tiene varios que los devoran de forma natural. Entre los se encuentran las rayas, las anguilas, las rayas nariz de vaca y algunas especies de tiburones.
Reproducción
Entre lo más importante de los elementos básicos del cangrejo, una de las cosas que mayor relevancia tiene, es conocer su reproducción. En este punto específico es cuando se sabe cuál es su posibilidad de multiplicarse rápidamente. Este cangrejo se asemeja al resto de los crustáceos en el área reproductiva, ya que son ovíparos. Lo que implica que se reproducen a través de los huevos.
Sin embargo, este tipo en particular tiene la característica de reproducirse en las aguas más cercanas a las orillas de la playa o zonas costeras. La temporada de reproducción es entre primavera y verano, donde se pueden ver los cangrejos siri azul en las costas. Los biólogos marinos calculan que la fecundidad de la hembra está dentro de un promedio de 700.000 a 2 millones de huevos.
Por eso verás una gran cantidad de estos animalitos, en las playas donde viven. Sus llamativos colores hacen que se vea una especie de alfombra sobre la arena. Son tantos que muchas veces no es muy preocupante que sean usados en el área gastronómica. No obstante, siempre es bueno recordar tener cuidado con las especies de mar. Si no hay control en el comercio animal, terminarían explotándolos y llevándolos al peligro de extinción.
Hábitat del siri azul
Ya sabes la razón por la que este animal es llamado de esta forma, aunque ambos géneros no presenten coloración azul. No obstante, en Carolina del Norte, específicamente en Core Banks, lleva por nombre el Cangrejo Azul. En este lugar abunda en gran manera. Pero la verdad, este crustáceo es proviene de las orillas que se encuentran en el Océano Atlántico, en su parte occidental.
Pueden ubicarse entre Nueva Escocia y Argentina. Aunque también estos cangrejos son vistos entre las costas ubicadas en el Golfo de México. Pero por su gran abundancia, pueden ser observados introducidos en las aguas de Japón y Europa. En definitiva este animal es muy reproductivo y es se les puede ver también en los mares Báltico, ubicados al Norte. La primera vez que este cangrejo fue encontrado en Europa fue cuando Rochefort lo descubrió en Francia en 1901.
Estos cangrejos son muy buscados en los lugares donde viven. Lo que ocurre es que los pescadores suelen tenerlo como objetivo principal. En algunos lugares existe una sobre explotación preocupante, debido a la sobrepesca. Entre estos sitios, se puede destacar a Grecia donde se ve al siri azul disminuir cada vez más, por la explotación pesquera.
Distribución
Los sitios específicos donde se distribuyen estos cangrejos, es en las costas que se ubican en el trópico y en las zonas templadas. También se ven en las aguas de las bahías, en los esteros, las desembocaduras de ríos e incluso en las lagunas costeras. Se han encontrado algunos ejemplares de siri azul en algunos ríos de agua salda.
Temperatura
A estos animales se les encuentra bajo temperaturas que se encuentren entre unos 18 y 23° C. No obstante la profundidad en las que viven es bastante superficial, encontrándose entre los 0,40 y los 2 metros de la profundidad de las playas. Por su parte, pueden llegar a tener entre los 3 y los 8 años de vida.
Apariencia física
Apariencia físicaEl Cangrejo azul tiene un caparazón que puede llegar a tener un tamaño con un ancho de hasta los 230 mm. Sin embargo, el caparazón no es el elemento físico que realmente los distingue. Al siri azul se le puede identificar por tener una cantidad de dientes frontales, distinta a la que otras especies de cangrejos similares tienen en su caparazón. En total el Callinectes sapidus tiene cuatro dientes, pero un cangrejo similar como el C. Ornatus tiene un total de seis.
En cuanto al género entre machos y hembras, existe una diferencia de diformismo sexual. Esta distinción consiste en la forma de como tienen el abdomen. A esta parte del cuerpo del cangrejo se le conoce como delantal. De forma detallada, podría decirse que en los machos es de forma alargada y estrecha o delgada. Ahora bien, en las hembras maduras el delantal es redondeado y ancho.
Mientras la hembra va madurando, se van notando los cambios en su abdomen. Las hembras que aun no han madurado tienen un abdomen con forma de triángulo y el de las maduras es de forma redonda.
Datos curiosos
Es de recordar que son los machos quienes presentan la coloración azul. Esto se debe a la procedencia de la cantidad de pigmentos que se encuentran en su cáscara. Entre estos pigmentos, se puede mencionar el del alfa-crustacyanina. Tal componente, es el que interactúa junto a un pigmento de coloración roja que es denominado como la astaxantina. Es así como se va formando el color azul tipo verdoso.
El defecto del siri azul es que se le conoce por estar sujeto a una gran cantidad de parásitos y enfermedades. Por lo que podrían propagar algunas bacterias y virus. Los principales afectados son las hembras, pero también los cangrejos viejos presentan algunas enfermedades. No obstante, en el mismo cangrejo no tienen peligrosidad en su salud.